Торгуете алкоголем? Необходимые знания

Что нужно знать по сертификации алкогольной продукции? Какие сопроводительные документы на алкоголь должны быть в магазине? Об этом, в частности, шла речь на семинаре «Розничная продажа алкогольной продукции», прошедшем в Торгово-промышленной палате Восточной Сибири.

Семинар проводился для тех, чья работа связана с реализацией алкоголя, то есть для руководителей предприятий торговли, общественного питания, менеджеров, специалистов по сертификации и отделов продаж.

Если вы занимаетесь реализацией детского питания, продовольственных товаров, винноводочных изделий, работаете в общепите, то всегда будьте начеку, — советует председатель некоммерческого партнерства по защите прав предпринимателей Валентина Сокова. — К сожалению, юристы не любят заниматься административными делами, когда, например, предприниматель постоянно сталкивается с придирками со стороны контролирующих органов, поскольку работы много, а выгоды, считай, нет. Ведь если, допустим, дело «стоит» 30 тысяч рублей, юрист получает с него, к примеру, гонорар в десять процентов. А если дело выходит всего на три тысячи, то адвокат его и читать не будет.

Что нужно обязательно знать тем, кто имеет дело с алкоголем? Для начала необходимо знать, что в этой области действует постановление Правительства №55 об отдельных видах товаров, которые подлежат обязательной сертификации, к ним относится и алкогольная продукция.

СЕРТИФИКАЦИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ И ДОБРОВОЛЬНАЯ

Как заметила Валентина Сокова, сертифицировать лучше производство, а не продукцию. Так, сертификат выдается заводу-изготовителю на выпуск качественной и безопасной продукции. Срок действия сертификата — не более трех лет, по окончании этого периода избавляться от документа все равно не стоит. Если вы сертифицируете серийный выпуск, то, помимо сертификата, прилагается удостоверение качества. Тогда срок годности не ограничен до тех пор, пока вы не продадите всю партию.

Существует и добровольная сертификация — на любой срок, когда выдается декларация соответствия, равнозначная сертификату.

По словам руководителя органа по сертификации «Ангарск-Тест», эксперта Светланы Кувшиновой, во всем мире добровольная сертификация признана как наивысшая степень оценки безопасности, качества продукции, когда изготовитель по своей инициативе, а не под давлением и не из-за угрозы штрафов сертифицирует услуги. Это дает несколько преимуществ, среди которых — конкурентоспособность продукции на цивилизованном современном рынке услуг, повышение доверия потребителей к изготовителю, репутация, свободная адаптация предпринимателей в условиях быстро меняющейся экономической деятельности, деловой среды.

Отсутствие сертификата наказуемо — для юридических лиц предусмотрен штраф от 40 до 50 тысяч рублей. Бывают такие ситуации: при проверке продавец сертификат сразу не нашел, а предоставил его уже потом, на момент составления протокола. Либо срок действия сертификата закончен. Инспекторы могут придраться и к тому, что срок действия сертификата закончен 15 января, а проверка прошла 16 января.

Заметим, что держатель сертификата не имеет права самовольно его продлять даже на короткое время. Допустим, 15 декабря 2008 года срок действия документа истек, а руководитель ставит печать и подпись: сертификат продлен до 31 декабря 2008 года.

ДОКУМЕНТЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ

Юристы советуют: при проверке не впадайте в крайности. Вообще не подписывать акт нельзя, если необходимо, нужно указать: «Не согласен», «Акт получен и передан руководителю». Но и не берите на себя лишнюю ответственность за якобы отсутствие сертификата, реализацию алкоголя без разрешительных документов. Да еще и подписав акт таким образом: «Сертификат отсутствует», «Сертификат недействителен», «Сертификат нелегальный», «С нарушениями согласен».

Требования к магазинам, торгующим алкоголем, гласят: продавец должен иметь при себе либо подлинник сертификата, либо его заверенную в установленном порядке копию. Сертификат или его копию продавец обязан предоставить по первому требованию контролирующих органов. Помимо этого, нужен товарно-сопроводительный документ, выданный либо изготовителем, либо поставщиком. Это товаротранспортная накладная (ее еще называют «ТТН-ка») — документ (на отечественный алкоголь), который должен быть в магазине, торговой точке у продавца, а не бухгалтера. На импортный алкоголь — грузотаможенная декларация («ГДТ-жка»), заполненная руководителем предприятия.

За нарушение правил проверки, когда продавец или предприниматель не показывают документы, грозят достаточно крупные штрафы, причем за каждый непредоставленный документ. Кстати, Роспотребнадзор, милиция, налоговые органы и другие контролирующие структуры не имеют права взимать штраф за отсутствие документов. Соответствующие полномочия есть только у арбитражного суда — только он имеет право выносить штрафные санкции.

Кроме того, документы должны быть доступны и для потребителя, в том числе. В каждой торговой точке должен быть «Уголок покупателя», где есть «Закон о защите прав потребителей РФ» с изменениями и дополнениями, книга отзывов и предложений, копия лицензии на право реализации алкогольной продукции и сертификата качества, контакты организаций по защите прав потребителей, юридический и фактический адрес, Свидетельство о государственной регистрации предприятия.

Татьяна Минаева

"Капитал", иркутский торговый журнал № 1 (273) от 23.01.2009

• Число просмотров: 7304

• Торгуете алкоголем? Необходимые знания
• А был ли банкрот? Исследование продолжается
• 15% молока — не молоко
• Как искать работу в кризисный период
• Кризис. Цены падают. Только не в России
• Торговцы бегут из магазинов
• Контрабанда из каракуля
• Приправа из золота
• Призовые места у наших
• Назван лучший магазин Иркутска
• Искрометная опасность
• Торговые тенденции, январь, 2009