Архив журнала «Капитал»
Торговля и норма
Дефицит молока неизбежен
Руководители Молочного союза России, национального союза производителей «Союзмолоко» и компании «Вимм-Билль-Данн» сообщают, что потребление молока в России по сравнению с прошлым годом сократилось с 250 до 230 кг при медицинской норме 370-390 кг. Однако, как считают эксперты, сегодняшнее перепроизводство сырого молока завтра может обернуться дефицитом и резким подорожанием молочных продуктов.
В июле «Росмолоко» и МСР обратились к министру сельского хозяйства с пакетом предложений по стабилизации ситуации в отрасли. Единственной эффективной мерой, компенсирующей убытки последних месяцев и позволяющей поддержать производителя, называлось субсидирование за счет средств федерального и регионального бюджетов.
Речь идет о доплате не менее 3 рублей за
Вице-премьер Виктор Зубков обязал Минсельхоз срочно приступить к организации закупочных интервенций молока, государство выделило на эти цели около 3,5 млрд рублей. Чиновники выступают за то, чтобы покупать сухое молоко: оно хорошо хранится при большом сроке годности. Производители – за свежее: оно и полезнее, и в избытке, и его можно пастеризовать, максимально сохранив в нем все потребительские качества. Однако правительство пока не закупает ни то, ни другое.
Тем временем в России под нож пошло уже более 200 тысяч голов скота из 38 млн стада. «Многие производители сократили заготовку кормов, кое-кто вообще от этого отказался. Значит, кормить зимой будет уже некого, — опасается председатель правления «Союзмолоко» Андрей Даниленко. — Дефицит молока неизбежен».
- Число просмотров: 1470
Еще статьи в этой рубрике
- Потребители выигрывают суды
- Дефицит молока неизбежен
- Тяжелое время швейцарских часов
- Почем нынче ЦУМ?
- Кризис. Скольких не досчитались?
- ООО не спешат. Только 0,5% из 90% обратились в налоговую
- Сухой закон как спасение?
- Хочешь работать – предупреди
- В школу по правилам
- Старт-ап: купить «старшего брата»
- Формула успеха бизнеса по-русски
- Новинка на пробу. Зачем нужен тест на привлекательность?
- Гибкий график – шанс для бизнеса
- Торговые тенденции, начало сентября, 2009