Статьи
Новости бизнеса
«СССР» — 40 грамм страуса
В Краснодарском крае появился новый продукт под не совсем привычным для этого случая названием. «СССР» — собственная торговая марка, под которой на краевой рынок выводит фасованную вяленую страусятину одна из местных фирм.
Новости бизнеса
«Семейные фермы» на колесах
Интересный проект запущен в Тамбовской области — по региону колесят более десятка автомагазинов «Семейные фермы», специализирующиеся на реализации молочной продукции.
Новости бизнеса
Продукты: Россияне не уверены в безопасности
Лишь 32% россиян уверены в безопасности продовольствия, которое они покупают в магазинах, а две трети заявляют, что готовы платить «премию» за гарантию безопасности продуктов.
Продукты и качество
Суши-роботы идут
В Петербурге в одном из сети ресторанов «Две палочки» в качестве эксперимента решили установить суши-робота. В случае удачи такой автомат позволит экономить ресторану до 1 млн рублей в год.
Продукты и качество
Хлеб на заклепках
Недавно в Иркутске произошел случай, бросивший неприятную тень на одного из местных производителей хлебобулочных изделий. В десертных сухарях покупатель обнаружил металлический предмет. Завод-производитель узнал свою продукцию, но вот своей вины не признал.
Продуктовый спрос
«Докторская» лечит героев гражданской войны
Несмотря на их разнообразие, а также регулярное появление в продаже новых видов колбасных изделий, как и старые времена лидирующие позиции в структуре спроса покупателей занимает «Докторская» колбаса. Розовые ломтики со вкусом, знакомым с детства, сопровождают как праздничный стол, так и будничный завтрак. Однако из-за высокой популярности марки эта колбаса стала объектом многочисленных имитаций и подделок.
Продуктовый спрос
Сколько молока в молоке?
Натуральное молоко — это настоящее, надоенное из коровы, которое в сыром виде подвергают термической обработке, но без применения каких-либо компонентов.
Торговые тенденции
Торговые тенденции, вторая половина марта, 2010
Как часто россияне бывают в заведениях быстрого питания, какие блюда заказывают в них, что привлекает наших сограждан в фастфудах?
Навстречу бизнесу
Сертификация отменена. Ничего не изменилось?
В России отменена обязательная сертификация продуктов. Теперь производители продовольствия смогут выставлять свой товар на полки магазинов на основании заполненной декларации.
Юридический ликбез
Вопрос-ответ. Если покупатель не забрал чек
Спорные вопросы по налогам возникают всегда, и если не знать некоторых нюансов, можно понести существенные издержки. В постоянной рубрике нашего журнала «Вопрос-ответ» сегодня именно такие ситуации.