Рекорд: самый дорогой тунец

Рекордные за всю историю 32,5 млн иен ($396,2 тыс.) заплатили покупатели за гигантского голубого тунца на первом в 2011 году рыбном аукционе на знаменитом рынке «Цукидзи» в Токио, сообщает агентство Киодо.

Тунец весом 342 кг был выловлен в районе Хоккайдо методом ярусного лова, при котором используются сотни и даже тысячи крючков с наживкой, прикрепленных к длинному тросу («ярусу»). Рыба оказалась самой дорогой за всю историю торгов — предыдущий рекорд был поставлен в 2001 году, когда за тунца отдали 20,2 млн иен.

Как отмечает агентство, тунца по невиданной цене приобрели в складчину владелец ресторана суши в столичном районе Гиндза и представитель компании, владеющей сетью ресторанов суши в Гонгконге. Всего на аукционе были представлены 530 тунцов, как выловленных японскими рыболовами, так и импортных.

Аукционные торги тунцом на рынке «Цукидзи», открывающиеся около пяти часов утра, являются не только важным элементом жизни города, но и красочным зрелищем. Туристические фирмы с большим успехом водят на них иностранных туристов.

Однако из-за плохих манер иностранцев, которые не только фотографировали процесс, но иногда мешали проведению аукциона, пытаясь пробиться в первые ряды и даже потрогать рыбу руками, администрация рынка в 2008, 2009 и 2010 годах временно запрещала посещение торгов туристами.

/РИА "Новости"/

"Капитал", иркутский торговый журнал № 1 (320) от 28.01.2011

• Число просмотров: 1400

• Инфляция стартовала
• Рыбакам снизили налог
• Рекорд: самый дорогой тунец
• Российский рынок выжил без ножек Буша
• Союз производителей картофеля и овощей
• Алтайские пчеловоды формируют свой бренд
• $100 миллиардов украдено из магазинов
• Что пьют через интернет
• Пиво с водочным названием
• Торговые тенденции, середина января, 2011
• Товарный чек по своему усмотрению