Свежий номер «Капиталиста»

В центре внимания

Свежий номер «Капитала»

В продаже с 20 октября
Новости
В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ ПЛАНИРУЕТСЯ СОЗДАНИЕ ЭКСПОРТНОГО ЦЕНТРА
Вопрос-ответ
КАК ОТКРЫТЬ КАФЕ В ЖИЛОМ ДОМЕ?
Каталог
ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ

сайт органов местного самоуправления

Выставка подарки

Лифты в Иркутске

Деловая сеть

Мир Эклера

ВостСибМебель

Дом.ру

СЭЙВ

Типография Иркут

Архив журнала «Капитал»

Новости

Сибирская порода

Кемеровские ученые объявили о выведении новой мясной породы свиней — чистогорской. Экс-пертная комиссия Минсельхоза ее утвердила, разрешив ее разведение и использование в Сибири.

 Новая порода свиней набирает массу в 100 кг за 161 день, затрачивая на 1 кг прироста 2,68 кг корма. Выход мяса с туши составляет более 60%, а при убое молодняка с живой массой 100 кг толщина шпика не превышает 16,1 мм. Также, согласно заявлению ученых, животные чистогорской породы характеризуются высоким многоплодием — более 13 поросят на один опорос, сохранность приплода составляет более 90%.

О селекционном достижении сообщили ученые Кемеровского сельскохозяйственного института, перед которыми в 2001 году была поставлена цель создать новую отечественную породу свиней, отличающуюся улучшенными показателями откормочной и мясной продуктивности и хорошо приспособленную к природно-климатическим условиям Сибири. В качестве исходной материнской основы были взяты животные отечественной крупной белой породы, в качестве отцовских пород — представители английской и французской селекции.

 — Если мясные отцовские породы импортной селекции можно завезти из-за рубежа, то материнская основа должна быть местная, потому что именно материнский организм должен быть адаптирован к местным природно-климатическим, кормовым и другим условиям, — рассказывает профессор Кемеровского сельскохозяйственного института Анна Гришкова. — Кроме того, свиноматка тоже должна быть мясной породы с высокими показателями откормочной и мясной продуктивности, поскольку поросята идут в маму. Поэтому была поставлена задача создать именно отечественную породу с тонким шпиком и высоким выходом мяса и потомством с такими же показателями.

По состоянию на 2016 год порода чистогорских свиней насчитывает около 4 тыс. голов, которых разводят в Кузбассе, Алтайском и Красноярском краях, Томкой и Омской областях. На СПК «Чистогорский», по заказу которого проводилась селекционная работа, чистогорская порода сейчас занимает 50−60% всего поголовья. Однако, по мнению гендиректора Национального союза свиноводов Юрия Ковалева, о серьезном влиянии на развитие отрасли пока говорить слишком рано — для того чтобы заниматься чистопородным разведением, нужен высочайший уровень селекционно-генетических исследований. Только вывести породу недостаточно, необходимо поддерживать ее, воспроизводить, постоянно улучшать, в еженедельном режиме выкладывать информацию в международные системы обмена данными.

"Капитал", иркутский торговый журнал № 8 (421) от 20.12.2016


  • Число просмотров: 281

Еще статьи в этой рубрике

Архив журнала

Двери

Ростелеком

Агентство недвижимости

SibExpo

 
Рейтинг@Mail.ru
О нас
рекламные издания
деловая пресса
оказание рекламных услуг
журналы иркутска
рекламные сми
журналы сибири
деловые сми
рекламная полиграфия
стоимость рекламы в журнале

Журнал капитал
журнал капитал
рекламный каталог
журнал товары и цены
торговый журнал
товары и цены каталог
товары в иркутске
рекламно информационные издания
рекламный журнал

Журнал капиталист
бизнес журнал
бизнес издания
деловые издания
деловой журнал

Размещение рекламы
размещение рекламы в журнале
региональная реклама
реклама в печатных сми
реклама в печатных изданиях
реклама в регионах
реклама в иркутске
реклама в журналах и газетах
реклама в журналах
закрыть