Свежий номер «Капиталиста»

В центре внимания

Мнение

СРАВНЯЙТЕ С ЗЕМЛЕЙ ВСЕ БИЗНЕС-ШКОЛЫ!

КРИЗИС ЦИВИЛИЗАЦИИ

 

Свежий номер «Капитала»

В продаже с 21 мая
Законодательство
КАЛЬЯНЫ НЕ ВЫКУРИЛИ ИЗ ОБЩЕПИТА
Новости
ПРОБЛЕМУ МАССОВОГО ЗАКРЫТИЯ ТОРГОВЫХ ЦЕНТРОВ ОБСУДИЛИ В ИРКУТСКЕ
Каталог
ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ

сайт органов местного самоуправления

Выставка подарки

Stihl

Лифты в Иркутске

Фортмет

Теплоблок

ТЭК

House mafia

Гостиница

Типография Иркут

АльтСтройКом

GreenTree

Архив журнала «Капитал»

Новости

Молочный контрафакт

98 проб молока и молочной продукции, не соответствовавших требованиям безопасности, было выявлено в 2016 году управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии

 Всего ведомство провело 85 внеплановых проверок производителей и реализаторов молока и молочной продукции на предмет фальсификации. Были отобраны 325 проб, проведено 3 тысячи 804 исследования. В ходе мероприятий было установлено, что фальсифицированная молочная продукция встречается как у местных производителей, так и производителей из других регионов России.

Руководитель управления Роспотребнадзора по Иркутской области Алексей Пережогин отметил, что в настоящее время фальсифицируются практически все виды молочной продукции, включая творог, сметану, масло, сыры. Если раньше в широких масштабах для фальсификации использовалось пальмовое масло, то теперь вместо цельного натурального молока представляют восстановленное молоко с добавлением растительных жиров. Кроме воды, в молоко подмешивают крахмал, мел, соду. Сметану разбавляют водой, кефиром, вводят в состав растительное масло, соевый белок, низкокачественные молочные компоненты, крахмал, стабилизаторы, вкусовые добавки.

Министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков отметил, что практически все молочные заводы находятся в жесткой конкуренции с производителями дешевой молочной продукции. Добросовестные производители, поставляющие натуральную, но более дорогую продукцию, не могут конкурировать с фальсификаторами и вынуждены терпеть убытки, отметил он.

По словам министра, особый подход требуется в решении проблем с поставками фальсификата в соцучреждения. В настоящее время при выборе подрядчика сказывается существенное влияние цены при выборе поставщиков продуктов питания для школ, больниц и других государственных учреждений. Этот пробел законодательства используется недобросовестными предпринимателями и фирмами, предлагающими к продаже фальсифицированную, некачественную продукцию по заниженным ценам.

В свою очередь, губернатор Иркутской области Сергей Левченко подчеркнул, что необходимо совместно подготовить предложения в действующий закон по проведению закупок для государственных и муниципальных нужд, чтобы вопрос цены был не превалирующим критерием отбора победителя, а главным условием стало соответствие всем требованиям качества. Кроме того, глава региона считает, что список недобросовестных производителей молочной продукции нужно публиковать не только на сайтах контролирующих органов и органов исполнительной власти, но информировать население через СМИ.

"Капитал", иркутский торговый журнал № 3 (424) от 25.04.2017


  • Число просмотров: 288

Еще статьи в этой рубрике

Архив журнала

Банк ВТБ

Байкальский саммит РГУД

Собрание Спешилова

Мебель Джинн

ПК

Центр интегративной медицины

 
Рейтинг@Mail.ru
О нас
рекламные издания
деловая пресса
оказание рекламных услуг
журналы иркутска
рекламные сми
журналы сибири
деловые сми
рекламная полиграфия
стоимость рекламы в журнале

Журнал капитал
журнал капитал
рекламный каталог
журнал товары и цены
торговый журнал
товары и цены каталог
товары в иркутске
рекламно информационные издания
рекламный журнал

Журнал капиталист
бизнес журнал
бизнес издания
деловые издания
деловой журнал

Размещение рекламы
размещение рекламы в журнале
региональная реклама
реклама в печатных сми
реклама в печатных изданиях
реклама в регионах
реклама в иркутске
реклама в журналах и газетах
реклама в журналах
закрыть