Чай становится фруктовым

Аналитика сервиса данных «Чек Индекс» по динамике цен на чай и изменению структуры спроса на рынке чая. За последние 3–5 лет цены на чай повысились. В некоторых категориях рост достиг 30–50% — особенно подорожали премиальные и редкие сорта. Стоимость продукта поднялась в традиционных регионах вроде Китая, Индии, Шри-Ланки, Вьетнама и у менее массовых поставщиков — Кении, Индонезии и Японии.

• Чай – медианная цена 204 руб., на 8% выше уровня прошлого года. Число покупок – ниже на 5%. Количество точек по продаже чая – ниже на 2%.

• Черный чай – медианная цена 193 руб., на 6% выше уровня прошлого года. Число покупок – ниже на 4%.

• Зеленый чай – медианная цена 215 руб., на 9% выше уровня прошлого года. Число покупок – ниже на 6%.

   

  Фруктовый/ягодный чай – медианная цена 196 руб., на 9% выше уровня прошлого года. Число покупок – выше на 5%.

   

   

• На фоне высокой базы прошлого года (в прошлом году из-за морозной погоды января больше покупали горячих напитков), в 1 квартале 2025 года штучные продажи чая ниже. Сократилось и число торговых точек, реализующих продукт.

• При этом меняется структура спроса – в сторону фруктово-ягодных и травяных сортов, где быстрее появляется новый ассортимент, который интересен покупателю. В частности, потребитель активнее интересуется фруктовым чаем в виде полуфабрикатов (замороженные брикеты, смеси и т.д.). Тем не менее, наиболее популярным и базовым видом остается черный чай. В топ-брендов – игроки рынка черного чая, однако все активнее проявляют себя СТМ-марки.

• Увеличение ценника чая в рознице происходит в пределах инфляции. Многие розничные продавцы стараются удерживать его в приемлемом для покупателя ценовом диапазоне, поскольку такие товары служат в том числе трафикообразующим элементом.

"Капитал", иркутский торговый журнал № 2 (459) от 28.07.2025

• Число просмотров: 161

• В России зафиксировали резкий рост доходов населения
• Электронная версия
• ГД приняла закон о массовом внедрении цифрового рубля с 1 сентября 2026 года
• Минтруд хочет частично отменить очные проверки бизнеса
• Правительство разработает законопроект об отмене УСН для торговли
• В сибирских городах подсчитали самозанятых
• В Иркутской области нашли еще пять организаций с признаками нелегального кредитора
• Иркутские компании попали в топ лучших экспортеров СФО
• Уголовная ответственность для дропперов
• Аналитики зафиксировали рост киберграмотности россиян
• ФАС разъяснила особенности применения новой нормы закона о торговле
• Представители бизнеса просят не ограничивать скидки от маркетплейсов
• Факторы отпугивающие от покупки квартир
• Раскрыты способы продать квартиру дороже
• Предсказан год с ипотечными ставками в 10 процентов
• Как россияне выбирают дилерский центр для покупки автомобиля
• Новинка Lada поступила в продажу в России
• Импорт Россией автомобилей из Южной Кореи взлетел почти вдвое
• Лучшие идеи производственного бизнеса в 2025 году
• В России вырос спрос на наборы для самопломбирования зубов
• Производитель Лабубу регистрирует новый товарный знак
• Почти 90% российских компаний планирует внедрить мобильных роботов на свои склады
• Ozon запустил продажу автомобилей JAC
• В России появятся первые «зеленые» фрукты
• Чай становится фруктовым
• Изменение рабочего климата
• Тренд сезона — дикий туризм
• Среди россиян зафиксировали рост международных путешествий