Àðõèâ æóðíàëà «Êàïèòàëèñò»
Áèçíåñ â ðåãèîíå
ÊÓÏÅ×ÅÑÊÎÅ ÑÎÁÐÀÍÈÅ: ÇÀÑÅÄÀÍÈÅ ÏÐÎÄÎËÆÀÅÒÑß
À áûëî èõ óæå 20. 27 ìàÿ ñïåöèàëüíûå êîððåñïîíäåíòû æóðíàëà "Êàïèòàëèñò" ïîñåòèëè î÷åðåäíîå çàñåäàíèå èðêóòñêîãî áèçíåñ-êëóáà "Êóïå÷åñêîå ñîáðàíèå". "Êóïå÷åñêîå ñîáðàíèå" äåéñòâóåò â íàøåì ðåãèîíå óæå ïÿòü ëåò è îáúåäèíÿåò ðîçíè÷íûõ ïðåäïðèíèìàòåëåé è ïðîèçâîäñòâåííèêîâ èç Èðêóòñêîé îáëàñòè è íå òîëüêî. Ñîñòîÿëîñü äâàäöàòîå, þáèëåéíîå çàñåäàíèå, è ïðîõîäèëî îíî â ñîîòâåòñòâóþùåì ìåñòå - êåìïèíã-îòåëå "Åëî÷êà".
![]() |
Åëåíà ÙÅÐÁÀÒÛÕ
|
Çàêðûòûé áèçíåñ-êëóá "Êóïå÷åñêîå ñîáðàíèå" ñîçäàâàëñÿ êàê íåêîììåð÷åñêîå ïàðòíåðñòâî ïðåäïðèíèìàòåëåé, çàíÿòûõ â ðîçíè÷íîé òîðãîâëå, ðåñòîðàííîì áèçíåñå, ïðîèçâîäñòâå óñëóã, ïðîäóêòîâ è òîâàðîâ. Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî îí "çàêðûòûé", ãëàâíîé öåëüþ êëóáà ÿâëÿåòñÿ ñîçäàíèå óñëîâèé äëÿ ðàçíîîáðàçíîãî îáùåíèÿ áèçíåñìåíîâ äðóã ñ äðóãîì, êîòîðîå ïîäðàçóìåâàåò íå òîëüêî îáìåí îïûòîì, íî è çíàêîìñòâî ñ íîâûìè òåõíîëîãèÿìè â ðîçíèöå, ñ ìåòîäàìè ýôôåêòèâíîé ðàáîòû ñ ïîñòàâùèêàìè è ïðîèçâîäèòåëÿìè, ñòèìóëèðîâàíèÿ ïðîäàæ, à âëàäåëüöåâ è ìåíåäæåðîâ ðåñòîðàííîãî áèçíåñà - ñ ïåðåäîâûìè òåõíîëîãèÿìè â ñôåðå îáùåñòâåííîãî ïèòàíèÿ.
Èäåÿ ñîçäàíèÿ áèçíåñ-êëóáà ïðèíàäëåæèò Èãîðþ Ìåëüöåðó, äèðåêòîðó êîìïàíèè "ÀÌÈÊ". À íà íàø âîïðîñ: ïî÷åìó ñîáðàíèå "êóïå÷åñêîå"? - Åëåíà Ùåðáàòûõ, ðóêîâîäèòåëü êëóáà ïðàêòè÷åñêè ñ ìîìåíòà åãî îñíîâàíèÿ, îòâå÷àåò, ÷òî Èðêóòñê èçäàâíà ñëàâèëñÿ ñâîèìè êóïöàìè è ìåöåíàòàìè, ëó÷øèå òðàäèöèè êîòîðûõ ïîïûòàëèñü â ñâîåì êëóáå âîçîáíîâèòü è åãî îðãàíèçàòîðû. Ñ êóïöàìè ïðîøëûõ ëåò ÷ëåíîâ êëóáà îáúåäèíÿåò æåëàíèå ýôôåêòèâíî ðàáîòàòü è áëàãîòâîðèòåëüíàÿ äåÿòåëüíîñòü.
Äâà ãîäà íàçàä "Êóïå÷åñêîå ñîáðàíèå" ñîâìåñòíî ñ ìîñêîâñêèì Àãåíòñòâîì ðåãèîíàëüíîãî ðàçâèòèÿ ïîòðåáèòåëüñêîãî ðûíêà è ñôåðû óñëóã è Åâðàçèéñêèì èíñòèòóòîì ìåð÷àíäàéçèíãà ïðîâåëî ïåðâûé Òîðãîâûé ôîðóì â ÁàéêàëÁèçíåñÖåíòðå - ýòî ñòàëî âàæíîé âåõîé â ðàçâèòèè "Êóïå÷åñêîãî ñîáðàíèÿ".
Äâàäöàòîå ñîáðàíèå êîëëåã ïî áèçíåñó, ïðîøåäøåå "Åëî÷êå", áûëî óêðàøåíî ðàçíîöâåòíûìè øàðàìè è áëåñòêàìè. Þáèëåé âñå- òàêè. Ñîîòâåòñòâóþùåé ñòàëà è ïðîãðàììà çàñåäàíèÿ, ê ðàçðàáîòêå êîòîðîé ðóêîâîäèòåëü êëóáà Åëåíà Ùåðáàòûõ ïîäîøëà íå ïðîñòî ñ òâîð÷åñêîé îòâåòñòâåííîñòüþ, íî è ñ äóøîé.
- Ïðîøó ïðèíÿòü ïðèâåòñòâåííûé àäðåñ îò ïðåäñåäàòåëÿ Êîìèòåòà ïî ïîòðåáèòåëüñêîìó ðûíêó è èñêðåííåå âîñõèùåíèå Åëåíîé Èâàíîâíîé, êîòîðàÿ ñïëîòèëà òàêîé áîëüøîé äðóæíûé êîëëåêòèâ, - òàêèìè ñëîâàìè ê ñîáðàâøèìñÿ îáðàòèëñÿ Àëåêñàíäð Ïîïîâ, çàìåñòèòåëü ïðåäñåäàòåëÿ Êîìèòåòà ïî ïîòðåáèòåëüñêîìó ðûíêó àäìèíèñòðàöèè Èðêóòñêà.
Ëèçèíã è êðåäèòû, ôàêòîðèíã è àâòîêðåäèòîâàíèå, ðèòåéë-áðåíäèíã è ñòðàõîâàíèå áèçíåñà, ñîâðåìåííûå ôèíàíñîâûå òåõíîëîãèè è õýäæ-ôîíäû - îá ýòîì ðàññêàçûâàëè âûñòóïàâøèå.  îôèöèàëüíîé ÷àñòè çàñåäàíèÿ îñîáî çàæèãàòåëüíûì ñòàëà ðå÷ü îáàÿòåëüíîãî ïîëÿêà ßðîñëàâà Øèëëåðà, ãåíåðàëüíîãî äèðåêòîðà êîìïàíèè "Òî÷êà âèäåíèÿ", î âèçóàëüíîì ìåð÷àíäàéçèíãå, êîòîðîå îí çàâåðøèë ñëîâàìè:
- Ïóñòü â âàøåì áèçíåñå âñå áóäåò êàê íà ôëàãå Èðêóòñêîé îáëàñòè, ãäå âû - áàáð, à â âàøèõ çóáàõ - êîíêóðåíòû.
Ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð ÇÀÎ Åäèíûé êîíñîëèäèðóþùèé Öåíòð "Âîñòîðã" Âàëåðèé Ãîðáîâñêîé ðàññêàçàë î ñâîé êîìïåíñàöèîííîé ïðîãðàììå LLAFF, êîòîðàÿ ïîìîãàåò ñäåëàòü êëèåíòîâ ëîÿëüíûìè.
- Óæå äàâíî â ðàçëè÷íûõ ïóáëèêàöèÿõ ãîâîðÿò íå î ìàðêåòèíãå, êàê èñêëþ÷èòåëüíî î ïðîäâèæåíèè, à î "ìàðêåòèíãå ëè÷íûõ îòíîøåíèé" ñ êëèåíòàìè, êàê çàëîãå äîëãîñðî÷íîé âçàèìîâûãîäíîé ðàáîòû, èëè äîâåðèòåëüíîì ìàðêåòèíãå. Ñóòü òàêîãî ìàðêåòèíãà â ñëåäóþùåì: ìàññîâàÿ ðåêëàìà íåýôôåêòèâíà, êàê ñòðåëüáà èç ïóøåê ïî âîðîáüÿì. Âñå áîëüøàÿ ðîëü â ðàçâèòèè áèçíåñà îòâîäèòñÿ âçàèìîîòíîøåíèÿì ñ êëèåíòàìè. Íåîáõîäèìà ïåðñîíàëüíàÿ ðàáîòà ñ êàæäûì êëèåíòîì, - óòâåðæäàåò Âàëåðèé Ãîðáîâñêîé.
À â ïåðåðûâàõ ó÷àñòíèêîâ çàñåäàíèÿ îòâëåêàëè îò òåîðèè íà ïðàêòè÷åñêîå óñâîåíèå ìàòåðèàëà. Çäåñü ïðîøëè ïðåçåíòàöèè êîìïàíèé, äåãóñòàöèè, çàïîëíåíèå çàêàçîâ. È êàê äîñòîéíîå çàâåðøåíèå ïåðåä îòäûõîì ñ øàøëûêàìè íà çàëèâå - ìàñòåð êëàññ øåô-ïîâàðîâ èðêóòñêèõ ðåñòîðàíîâ è êàôå.
Áîðèñ ×èðêîâ, øåô-ïîâàð ðåñòîðàíà "Ìåëüíèê", îáó÷àë çðèòåëåé õðàíèòü è ãîòîâèòü ìÿñî, ðûáó è îâîùè íà âàêóóìíîé ìàøèíå - âàêóóìîíèçàòîðå. Àëåêñàíäð Êóðî÷êèí èç ðàçâëåêàòåëüíîãî êîìïëåêñà "Ýñòðàäà" è Àíàòîëèé Ôèëèïïîâ èç êàôå "ÊÎÊÑ" óäèâëÿëè ñîáðàâøèõñÿ ïðèãîòîâëåíèåì êàðå èç íîâîçåëàíäñêîãî ÿãíåíêà è êàðïà÷÷î èç òåëÿòèíû è ôóàãðà. À ìèíäàëüíûå âàôëè è ìÿòíîå áóøå Àëåêñåÿ Ðàññàôîíîâà èç êàôå "Äæèíñ" âûçâàëè áóðþ ýìîöèé ó ïðèñóòñòâóþùèõ æåíùèí.
Âûçûâàþùå âêóñíûå çàïàõè, ñêðèï àâòîðó÷åê, ôèêñèðóþùèõ ýêñêëþçèâíûå ðåöåïòû, ìàññîâàÿ äåãóñòàöèÿ êóëèíàðíûõ ïðîèçâåäåíèé - òàê çàêîí÷èëàñü îôèöèàëüíàÿ ÷àñòü çàñåäàíèÿ, è âñå (à ýòî îêîëî 250 ÷åëîâåê) ïåðåìåñòèëèñü íà áåðåã çàëèâà.
Îäíà èç îñíîâíûõ öåëåé "Êóïå÷åñêîãî ñîáðàíèÿ" - ïîìî÷ü ïðåäïðèíèìàòåëÿì óñòàíîâèòü íîâûå êîíòàêòû, íàéòè ïàðòíåðîâ. Êàê ïîêàçûâàåò ïðàêòèêà, íåîôèöèàëüíîå ïðîäîëæåíèå òàêæå âåñüìà ïîìîãàåò â ýòîì. Îñîáåííî â ôîðìå "Áàíàíîâîãî party" íà áåðåãó çàëèâà è ñ ó÷àñòèåì ãðóïïû "Òåêèëà" è àíñàìáëÿ "Àïåëüñèí". Ðîñêîøíûé áàíêåò è ñî÷íûé øàøëûê - ñàìî ñîáîé.
- ×èñëî ïðîñìîòðîâ: 4598