Новости
В Иркутской области обнаружили фальсифицированную икру
4 января 2021 года
В магазинах Иркутской области обнаружили фальсифицированную красную икру.
Как сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора, ведомство провело проверку по факту размещенной в СМИ информации о продаже в Иркутске и Ангарске красной икры сомнительного качества.
Уже предварительный анализ показал, что эта продукция производителя ООО «Камчатские деликатесы» (указанный адрес производства: Петропавловск-Камчатский, ул. Ленина, 38) не значится в системах ветеринарного надзора – ФГИС «Меркурий» и «Цербер». Несмотря на маркировку, а партия «деликатеса» датирована сентябрем 2020 года, производственная площадка с таким адресом удалена из базы год назад.
Пробы были направлены на исследование в «Иркутскую областную ветеринарную лабораторию». Выяснилось, что образец «икра лососевая» не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и ГОСТа «Икра лососевая зернистая баночная».
Эксперты пришли к выводу, что испытуемая продукция не имеет характерного запаха, вкуса и консистенции икры, и даже не содержит ДНК рыб лососевых пород (кета, горбуша, нерка), она является фальсифицированной продукцией и может причинить вред жизни и здоровью населения.
Материалы проверки будут переданы в правоохранительные органы для принятия правового решения.
ИА «Телеинформ»