На первой неделе Великого поста продажи альтернативного мяса выросли до 1000%

23 марта 2021 года

Великий пост подстегнул активный рост спроса на продукты-заменители мяса. С начала поста продажи категории в среднем увеличились на 13%. Однако спрос на продукцию некоторых брендов вырос на 1000%.

Наибольший прирост спроса среди покупателей Утконос ОНЛАЙН на данный момент у следующих позиций: колбаса веганская классическая «Окраина», рост 1000%, сардельки пикантные постные «Vego», рост 430%, мясо соевое со вкусом грибов «Ваше Здоровье», рост 428% к предыдущей неделе.

Текущий ассортимент заменителей мяса состоит из 57 наименований, и в ближайшее время предложение расширится, в частности за счет уникальных позиций: веганского бекона, ветчины и гуляша. К самым популярным брендам направления относятся «Не Мясо», «Дымов» (веганские паштеты) и «Vego».

При этом стоить отметить, что данную категорию товаров выбирают в основном женщины в возрасте от 30 до 40 лет.

Данная продукция входит в ассортимент направления «ЗОЖ», которое представлено более 4 000 наименованиями товаров.

• На первой неделе Великого поста продажи альтернативного мяса выросли до 1000%
• В Иркутске до конца года введен мораторий на снос киосков и павильонов